Nouveautés Spéciales fêtes
La compagnie de Charlie vous propose
Une terrine de 250 gr de foie gras de canard MAISON entier mi-cuit nature ou aux figues 25€
Une terrine de 500 gr de foie gras de canard MAISON entier mi-cuit nature ou aux figues 45€
Une terrine de 1 kg de foie gras de canard MAISON entier mi-cuit nature ou aux figues 83€
Saumon gravlax MAISON à l’aneth, baies roses et miel 500g : 22€
Saumon gravlax MAISON à l’aneth, baies roses et miel 1 kg : 40€
La Compagnie de Charlie vous propose également un plateau
de mises en bouche pour vos fêtes : toasts, verrines et canapés 40€
15Toasts et Canapés
Fromage frais aux herbes et crevettes grises
Crème au citron vert et saumon fumé
Confit d’oignons magret fumé et lamelle de poivron grillé
18 Verrines
Mousse de foie gras poires caramélisées et spéculos
Crème de potiron et oeuf de caille poché et éclats de noix
Fondue de poireaux, saint jacques rôtie beurre noisette et baie rose
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