FORMULE ¡Que Bueno!

POUR 10/12 PERSONNES / 150€ tTc

La formule conviviale par excellence ! Partagez 15 tapas traditionnels livrés par rations de 10 et prenez le temps d’une escapade ibérique.

FORMULE ¡Que Bueno!

PLANCHE DE CHARCUTERIE IBERIQUE (300g)

Jámon Serrano

Lomo iberico (filet mignon Ibérique)

Chorizo iberico de Bellota (chorizo Ibérique)

Salchichón iberico (saucisson ibérique)

Cecina de Léon (spécialité de boeuf séché)

TAPAS FROIDS

Champignons farcis

Sofrito (mélange de poivrons & tomates cuits) (400g)

Olives marinées (400g)

Pan con tomate y Serrano (toast compotée de tomates & jambon Serrano)

Brochettes de poulet mariné

TAPAS CHAUDS

Tortilla (omelette espagnole)

Tostadas de queso (toasts au Manchego seco & au thym)

Patatas bravas (pommes de terre frites & sauce piquante) (750g)

Salteado de setas (sauté de pleurotes à la mozzarella) (400g)

Brochettes de chorizo grillé & pomme au cidre

Croquetas de jámon (croquettes de jambon)

Brochettes de gambas al ajillo (gambas à l’ail)

Buñuelos de balacao (beignets de morue)

Empanadillas au thon