Posté par le 30 Mai 2023 dans Non classé |

Formule cocktail de saison déclinable de 6 à 20 pièces par personne

(commande minimum de 8 personnes)


Nos tarifs :

6 pièces par personne 7.20€ HT (tva 10%)
9 pièces par personne 10.80€ HT (tva 10%)
12 pièces par personnes 14.40€HT (tva 10%)
14 pièces par personnes 16.80€ HT (tva 10%)
17 pièces par personnes 20€ HT (tva 10%)
20 pièces par personnes 23€ HT (tva 10%)

Frais de livraison : sur devis


 
 
 
BOUCHÉES FROIDES

Muffin salé poivrons et ciboulette 
Banh Mi poulet au curry coriandre et crudités
Croissant pesto de roquette et Tome de montagne
Tartare de saumon mariné et graines germées – SG
Cookies olives parmesan 
Bruschetta caviar d’aubergines grillées et feta 
Tatin de tomates cerises caramélisées
Courgettes rôtis burrata Tapenade et basilic -SG
Brochette de gambas au jambon serrano -SG
Dip’s de légumes croquants – SG


BOUCHÉES CHAUDES 

Chicken burger sauce tartare
Brioche burger Boeuf Tome de savoie oignons confits
Tian de légumes thym et parmesan – SG
Falafel pois chiche et fèves sauce blanche à la menthe – SG
Beignets de cabillaud aux piments doux et aux herbes -SG
Tacos poulet avocat poivrons grillés cheddar
Arancini chorizo panko (chapelure japonaise)


SALADE BAR (supplément de 0,50€HT par pièce)

Oeuf poché lentilles pois chiche carottes sésame coriandre 

Wok de légumes et nouilles chinoises, topping satay sésame

Quinoa courges amandes grillées ciboulette

Taboulé à la semoule de choux fleur et yaourt à la menthe


OPTION PLANCHE À PARTAGER 3.50€ par personne (minimum 10 personnes)

Planche de Saumon gravlaks maison  ( 40g par personne)(Crème aux herbes / blinis / pain scandinave)

Planche de charcuterie ibérique ( 60g par personne)(Jambon Serrano / Lomo / chorizo / Saucisson Ibérique/ gressins)

Planche de Fromages (60g par personne)(pain / beurre / Assortiment de 4 fromages du moment)

Planche Apéro  (60g par personne)(olives marinées /Saucisson ibérique / légumes croquants / houmous et gressins / guacamole et tortillas)


MIGNARDISES SUCRÉES

Cookie au chocolat et noix de pécan
Financier au citron vert et gingembre confit
Panna cotta ananas coco 
Brownie aux noix
Mousse fraise spéculoos
Tartelette tatin aux pommes
Brochette de fruits de saison sauce chocolat

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