Posté par le 12 Sep 2022 dans Blog | 0 commentaire



Formule cocktail de saison déclinable de 6 à 20 pièces par personne

livraison offerte dans un rayon de 5 Km autour de Roubaix

(commande minimum de 8 personnes)



6 pièces par personne 7.20€ HT (tva 10%)

9 pièces par personne 10.80€ HT (tva 10%)

12 pièces par personnes 14.40€HT (tva 10%)

14 pièces par personnes 16.80€ HT (tva 10%)

17 pièces par personnes 20€ HT (tva 10%)

20pièces par personnes 23€ HT (tva 10%)




COCKTAIL DE SAISON


BOUCHÉES FROIDES

Cake moelleux chèvre et  brocolis aux amandes.

Tartelette endives caramélisées et noix

Blinis betterave et rillettes de lieu noir

Salade de boeuf thaï sucrine carottes soja coriandre 

Sablé carottes comté cumin

Panna cotta mimolette choux rouge

Croissant jambon serrano et tomme de montagne



BOUCHÉES CHAUDES 

Veggie burger maison

Hot dog oignons confits et ketchup

Chausson brisé façon welsh jambon cheddar 

Mini pizza tartiflette pomme de terre reblochon

Feuilleté épinard pesto et crème de feta à tremper

Bruschetta saumon poireau

Croquetas au chorizo



SALAD BAR + 0.50€/ pièce 

Oeuf poché lentilles pois chiche carottes sésame coriandre 

Quinoa courges amandes grillées ciboulette

Taboulé à la semoule de choux fleur et yaourt à la menthe



OPTION

PLANCHE À PARTAGER 3.50€ par personne (minimum 10 personnes)

Planche de Saumon gravlaks maison  ( 40g par personne)(Crème aux herbes / blinis / pain scandinave)

Planche de charcuterie ibérique ( 60g par personne)(Jambon Serrano / Lomo / chorizo / Saucisson Ibérique/ gressins)

Planche de Fromages (60g par personne)(pain / beurre / Assortiment de 4 fromages du moment)

Planche Apéro  (60g par personne)(olives marinées /Saucisson ibérique / légumes croquants / houmous et gressins / guacamole et tortillas)



MIGNARDISES SUCRÉES

Cookie au chocolat blanc et cramberries séchées
Brochette de fruits de saison sauce chocolat
Tiramisu à la mandarine
Crumble pomme vanille
Moelleux au chocolat noir & graines de courges
Tartelette sablée poire chocolat