Posté par le 3 Juin 2020 dans Blog | 0 commentaire


Formule cocktail de saison déclinable de 6 à 17 pièces par personne

livraison offerte dans un rayon de 10 Km autour de Roubaix





6 pièces / Pers 6,6€ HT (TVA 10%)

9 pièces / Pers 9.8€ HT (TVA 10%)

  12 pièces / Pers 13€ HT (TVA 10%)

14 pièces / Pers 15€ HT (TVA 10%)

  17 pièces / Pers 18€ HT (TVA 10%)



BOUCHÉES FROIDES 

Muffin salé courgettes, Tome & Coppa de Savoie
(œufs / lait / huile / farine / levure chimique / Tome de Savoie/ coppa )

Petit bagnat thon & crudités
(Mini pain bagnat / thon/ oeufs / tomates / huile d’olive / ail / poivrons / sucrine)

Bruschetta compotée de tomates & mozzarella di bufala
(Pain / tomates / ail / basilic / huile d’olive / mozzarella di bufala)

Gazpacho menthe concombre 
(concombre / menthe / sel / poivre / fromage frais)

Focaccia jambon Serrano roquette 
(Pâte à pizza / compoté de tomates / jambon Serrano / oignons / roquette)

Cookie aux olives & parmesan sauce aux poivrons
(Farine / beurre / oeufs / levure / olives  /  parmesan / poivrons)

Tarte tatin de tomate cerise

(pâte brisée / tomate cerise)



BROCHETTES 

Brochette de champignons farcis

(champignons de Paris / fromage frais / ail / persil)

Brochette de légumes croquant sauce au yaourt
(radis / concombre / tomate cerise)



BOUCHÉES CHAUDES 

Mini burger
(Pain burger / sauce burger / steak de bœuf / cheddar)

Gressin Maison aux asperges

(gressins / asperges vertes / pesto de noix)

Mini quiche légère au Maroilles

(pâte feuilleté / Maroilles / œuf / lait d’amande)

Poulet Pané à l’estragon

(poulet / œuf / chapelure « panko » / estragon / sauce béarnaise)

Accras de cabillaud aux herbes 
(cabillaud / farine / lait / levure / ail / oignons / persil / ciboulette / sauce chilli)

Chausson brisée façon TACOS végé !
(Pâte brisée / avocat / poivrons / maïs / cheddar)



MIGNARDISES SUCRÉES 

Barquette de fraises & crème fouettée 
(Fraises / sucre / crème liquide)

Verrine tiramisu à la pêche 
(Oeufs / sucre / mascarpone / crème liquide / biscuit cuillère / pêche)

Moelleux au chocolat noir & graines de courges
(Chocolat / beurre / sucre / œufs / farine de blé / graines de courges)

Sablé breton, chantilly au mascarpone & fruits rouges
(Beurre / sucre / farine / levure / crème liquide /mascarpone / fruits rouges)

Tartelette pommes & rhubarbes
(Pâte sablée / pommes / œufs / lait / sucre / rhubarbes)

Muffin pistache & framboise
(Oeufs / farine / sucre / huile / lait / levure / pâte de pistache / framboise)